Paprikahälften rot, getrocknet
Regulärer Preis
13,90€
(55,60€
/
kg)
produktbeschreibung
Die getrockneten roten Paprikahälften von ingvi sind eine kleine Rarität aus Apulien: weich, aromatisch, sonnengetrocknet und nur leicht gesalzen. Sie bringen die volle Süße und Würze reifer roter Paprika in eine konzentrierte, besonders gemüsige Form.
Die Paprika stammen von einem Familienbetrieb in Apulien, der bereits in den 1950er Jahren gegründet wurde und das Trocknen von Tomaten, Paprika und Oliven über viele Jahre verfeinert hat. Nach der Ernte werden die Paprikahälften sofort getrocknet – mit viel Handarbeit und einem einfachen, ursprünglichen Anspruch: vom Feld auf die Gabel.
250 g getrocknete Paprikahälften entsprechen ungefähr 4 kg frischer Paprika. Dadurch ist ihr Aroma besonders dicht, rund und intensiv.
So schmecken getrocknete rote Paprikahälften
Die Paprikahälften schmecken kräftig gemüsig, sonnig, leicht süßlich und fein salzig. Ihre Konsistenz ist weich und angenehm bissfest, nicht hart oder trocken.
Pur gegessen sind sie ein würziger Snack, wenn du Lust auf etwas Herzhaftes hast. In Gerichten bringen sie sofort mediterrane Tiefe, rote Paprikawärme und eine schöne, natürliche Fülle.
Das macht dieses Produkt so besonders
Die besondere Stärke dieser Paprikahälften liegt in ihrer einfachen, sorgfältigen Verarbeitung. Reife rote Paprika werden direkt nach der Ernte getrocknet, sodass ihr Aroma konzentriert erhalten bleibt.
Durch die leichte Salzung sind sie angenehm würzig, ohne zu dominant zu wirken. Du kannst sie direkt pur genießen, in Streifen schneiden, über Salate geben oder warme Gerichte damit abrunden.
Besonders schön ist ihre Alltagstauglichkeit: Ein paar Stücke reichen oft aus, um einem einfachen Essen mehr Farbe, Geschmack und mediterrane Lebendigkeit zu schenken.
Qualität & Besonderheiten
Die getrockneten Paprikahälften sind in Bio-Qualität und Rohkostqualität. Sie stammen aus Apulien und werden in einem Familienbetrieb mit viel Handarbeit hergestellt.
Der Betrieb hat sich auf das Trocknen von Gemüse und Oliven spezialisiert. Die Paprika werden nach der Ernte sofort weiterverarbeitet – das sieht man an ihrer weichen Struktur und schmeckt man an ihrem vollen Aroma.
250 g entsprechen ungefähr 4 kg frischer Paprika. Diese Konzentration macht sie zu einer wertvollen Vorratszutat für die bewusste Küche.
Besondere Merkmale auf einen Blick
Sonnengetrocknete rote Paprika
Bio-Qualität
Rohkostqualität
Aus Apulien
Von einem Familienbetrieb
Nur leicht gesalzen
Weich und aromatisch
Pur als Snack geeignet
250 g Inhalt
Wirkung & Verwendung
Getrocknete rote Paprikahälften sind eine wunderbare Zutat für eine einfache, aromatische Küche. Sie bringen Gemüsefülle, Farbe und Würze in Salate, Bowls, Dips, Aufstriche und warme Gerichte.
Wenn im Familienalltag wenig Zeit ist, kannst du sie direkt über das Essen schneiden – über Salat, Gemüsepfannen, Suppen, Reisgerichte oder Pasta. So bekommt ein schlichtes Gericht ohne viel Aufwand mehr Tiefe und mediterrane Wärme.
Auch pur sind sie schön: langsam gekaut, als kleiner herzhafter Snack, wenn der Körper nicht nach Süßem, sondern nach etwas Würzigem verlangt.
inhaltsstoffe
anwendung/verwendung
produktinfo
sicherheitshinweise
hersteller
ingvi Deutschland UG (haftungsbeschränkt) & Co. KG
Hersteller
Am Mühlbach 12b, 87487 Wiggensbach,
info@ingvi.de
www.ingvi.de
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