Unbaked Cakes
Veganer Belegter Apfelkuchen – glutenfrei, cremig und natürlich gesüßt
Dieser vegane und glutenfreie Apfelkuchen verbindet einen nussig-kernigen Boden aus Mandeln, Buchweizen und Kokos mit einer cremigen Cashew-Kokos-Schicht und einem fruchtigen Apfelbelag. Gesüßt wird ausschließlich mit natürlichen Süßungsmitteln wie Datteln bzw. Aprikosen, Reissirup und Rosinen. Viele Zutaten werden roh bzw. besonders schonend verarbeitet, sodass hitzeempfindliche Nährstoffe bestmöglich erhalten bleiben.
Veganer Beeren-Cheesecake – glutenfrei, rohköstlich und nur natürlich gesüßt
Dieser vegane Beeren-Cheesecake ist glutenfrei, nur natürlich gesüßt und kommt ganz ohne Kuhmilchprodukte aus. Mandeln, Buchweizen, Cashews, Kokos, Wildheidelbeeren und Limette bringen pflanzliches Eiweiß, wertvolle Fette, Mineralstoffe, Vitamin E und sekundäre Pflanzenstoffe mit. Weil der Kuchen ungebacken bleibt, wird er besonders schonend zubereitet und behält seinen frischen, ursprünglichen Charakter.
