Frühstück

Wildheidelbeer-Crunchy-Müsli

Wildheidelbeer-Crunchy – nährstoffreich und bewusst zusammengestellt Mein Wildheidelbeer-Crunchy verbindet gekeimten Buchweizen, Kokos, aktivierte Mandeln und Macadamias, Hanfnüsse und arktische Wildheidelbeeren zu einem knusprigen Frühstück.Die Wildheidelbeeren liefern wertvolle Anthocyane und andere sekundäre Pflanzenstoffe.Gekeimter Buchweizen bildet eine glutenfreie, ballaststoffreiche Basis und passt wunderbar in die Vitalkostküche.Hanfnüsse, Mandeln und Macadamias ergänzen pflanzliches Eiweiß, Mineralstoffe und hochwertige Fettsäuren.Durch die schonende Trocknung bei 38–40 °C bleibt das Müsli rohköstlich und besonders ursprünglich. Für Menschen mit Histaminintoleranz kann die Kombination interessant sein, weil sie ohne fermentierte Zutaten und ohne Kakao auskommt.Wichtig bleibt trotzdem die individuelle Verträglichkeit – besonders bei Nüssen und empfindlicher Verdauung.Ein kraftvolles Frühstück aus...

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Carob-Zimt-Crunchy

Carob-Zimt-Crunchy - bei Histaminintoleranz und Nussunverträglichkeit geeignet

Carob-Zimt-Crunchy – schokoladig, rohköstlich und kinderfreundlich Mein Carob-Zimt-Crunchy verbindet gekeimten Buchweizen, Kokos, Erdmandeln, Hanfnüsse, Carob und Ceylon-Zimt zu einem knusprigen, nährstoffreichen Frühstück.Carob sorgt für den schokoladigen Geschmack – ganz ohne Koffein, Theobromin und Theophyllin aus Kakao.Gerade für Kinder ist das eine schöne, milde Alternative zum klassischen Schoko-Müsli.Gekeimter Buchweizen, Hanfnüsse und Erdmandeln liefern wertvolle pflanzliche Nährstoffe und Ballaststoffe.Schonend bei 38–40 °C gedörrt, bleibt das Crunchy rohköstlich und wunderbar aromatisch.Es ist glutenfrei und laut Rezept auch für Histaminintoleranz sowie viele Nussallergiker geeignet.Ein echtes Schoko-Crunchy für die ganze Familie – frisch, ursprünglich und voller guter Zutaten.

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Dein Frühstück für einen kraftvollen Tag

Frühstück in der Vitalkostküche – leicht, frisch und nährstoffreich Für mich soll ein Frühstück nähren, ohne zu beschweren. Deshalb setze ich auf frische, möglichst rohe und wenig verarbeitete Lebensmittel, die viele natürliche Nährstoffe liefern und sich gleichzeitig leicht in den Alltag integrieren lassen. Besonders gern verwende ich Wildheidelbeeren, gekeimte Saaten, Chiasamen, Leinsaat, rohes Mandelmus, Baobab und Gerstengrassaftpulver. Diese Zutaten bringen je nach Auswahl Ballaststoffe, ungesättigte Fettsäuren, Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe mit. Wichtig ist mir dabei: Ein gutes Frühstück soll dir Kraft für den Tag geben, ohne dich müde oder schwer zu machen. Deshalb kombiniere ich lieber wenige hochwertige Zutaten...

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