Jarmino Knochenbrühen-Konzentrat Rind
Regulärer Preis
49,99€
(113,61€
/
kg)
produktbeschreibung
Das Jarmino Knochenbrühen-Konzentrat Rind ist ein konzentriertes Bio-Lebensmittel aus nur drei Zutaten: Bio-Rinderknochen aus Weidehaltung, Wasser und Steinsalz. Die Knochen stammen von 100 % grasgefütterten Weiderindern aus 12 Bio-Landwirtschaftsbetrieben in Bayern und Tirol.
Das Konzentrat ist ideal, wenn du echte Knochenbrühe regelmäßig in deine Küche integrieren möchtest, aber nicht jedes Mal stundenlang selbst kochen kannst. Ein Glas enthält 44 Portionen und lässt sich einfach mit heißem Wasser zu einer kräftigen Brühe anrühren.
Besonders schön ist dieses Konzentrat für alle, die herzhafte, nährende Grundlagen mögen – als Tasse Brühe am Abend, als Basis für Suppen oder als unkomplizierte Ergänzung in Familiengerichten.
So schmeckt das Rinderknochenbrühen-Konzentrat
Ungewürzt hat die Brühe einen leichten, natürlichen Rindfleischgeschmack. Du kannst sie pur trinken oder mit Kräutern, Gewürzen, etwas Gemüse, Ingwer, Kurkuma oder frischen Wildkräutern abrunden.
In Soßen, Suppen, Shakes oder herzhaften Speisen lässt sich der Geschmack gut einbinden. Dadurch ist das Konzentrat auch praktisch, wenn du Mahlzeiten für Partner oder Kinder nährstoffreicher gestalten möchtest, ohne dass der Geschmack zu dominant wird.
Das macht dieses Produkt besonders
Das Konzentrat liefert pro 100 g 46 g Protein und 37 g Kollagen. Pro Portion mit 10 g erhältst du 4,6 g Protein und 3,7 g Kollagen.
Jarmino beschreibt die Kollagenstruktur als HYDROLYZED+: eine Kombination aus langkettigen Kollagenproteinen und kurzkettigen Kollagenpeptiden. Enthalten sind Kollagen der Typen 1, 2 und 3 sowie ein natürliches Aminosäurenprofil mit 20 Aminosäuren.
Die Rezeptur ist sehr klar: keine Würzmischung, keine Füllstoffe, keine Aromen – nur Knochenbrühe-Konzentrat, Wasser und Steinsalz.
Qualität & Besonderheiten
Die Knochen stammen von Bio-Weiderindern aus Bayern und Tirol. Die Tiere wachsen auf der Weide auf und werden laut Hersteller ganzjährig mit Gras gefüttert.
Die Herstellung erfolgt in Deutschland nach HACCP, GMP und ISO 22000:2018. Jarmino lässt die Produkte regelmäßig im Labor untersuchen. Laut Hersteller wurden keine Rückstände von Pestiziden, Antibiotika, Konservierungsstoffen, Schwermetallen oder Histamin festgestellt.
Das Konzentrat ist frei von Zusatzstoffen, glutenfrei, laktosefrei, sojafrei, frei von Palmöl, frei von Nachtschattengewächsen und ohne Gentechnik.
Besondere Merkmale auf einen Blick
Bio-Weiderind aus Bayern und Tirol
100 % Grasfütterung
37 g Kollagen pro 100 g
46 g Protein pro 100 g
Nur 3 Zutaten
44 Portionen pro Glas
Wirkung & Verwendung
Knochenbrühe wird traditionell als kräftigende, wärmende und nährende Speise geschätzt. Dieses Konzentrat macht es dir leicht, sie regelmäßig in deinen Alltag einzubauen – ohne lange Kochzeit und ohne komplizierte Vorbereitung.
Durch den hohen Protein- und Kollagengehalt eignet sich das Konzentrat besonders als herzhafte Ergänzung zu einer bewussten Ernährung. Es enthält Aminosäuren wie Glycin, Prolin, Hydroxyprolin und Glutamin, die natürlicherweise in Kollagen und Knochenbrühe vorkommen.
Gerade in der Familienküche ist das praktisch: Du kannst Suppen, Soßen, Gemüsegerichte oder Eintöpfe geschmacklich vertiefen und gleichzeitig mit natürlichem Protein und Kollagen anreichern.
inhaltsstoffe
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