Erdmandeln geschält
Regulärer Preis
11,90€
(23,80€
/
kg)
produktbeschreibung
Diese geschälten Erdmandeln sind kleine, süßlich-nussige Wurzelknollen mit angenehm mildem Geschmack. Obwohl der Name es vermuten lässt, sind Erdmandeln botanisch keine Nüsse. Es handelt sich um die Knollen des Erdmandelgrases, auch bekannt als Chufa.
Der große Vorteil dieser Qualität: Die Erdmandeln sind bereits geschält und können dadurch direkt verzehrt werden. Ungeschälte Erdmandeln sind oft fester, können muffiger schmecken und werden meist vor dem Verzehr eingeweicht. Diese geschälte Variante ist deshalb besonders praktisch für den Alltag.
Die Knöllchen werden schonend und gleichmäßig bei unter 42 °C getrocknet. So bleiben sie naturbelassen, aromatisch und vielseitig verwendbar – für Müsli, Snacks, Rohkostrezepte oder selbst gemachte Erdmandelmilch.
So schmecken die geschälten Erdmandeln
Geschälte Erdmandeln schmecken süßlich, mild und fein nussig. Ihr Aroma erinnert leicht an Mandeln, mit einer sanften natürlichen Süße.
Durch das Schälen sind sie angenehmer zu kauen als ungeschälte Erdmandeln und lassen sich direkt verwenden. Besonders schön schmecken sie in Frühstücksrezepten, mit Obst, in Rohkostdesserts oder pur als kleiner Energiesnack.
Das macht dieses Produkt besonders
Diese Erdmandeln sind bereits geschält und dadurch besonders unkompliziert. Du kannst sie direkt snacken, ins Müsli geben oder für Rezepte weiterverarbeiten.
Sie sind von Natur aus glutenfrei und keine Nuss. Damit sind sie eine interessante Alternative für Menschen, die Weizen oder Nüsse meiden möchten.
Erdmandeln enthalten von Natur aus Ballaststoffe, ungesättigte Fettsäuren, pflanzliches Eiweiß und Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium und Calcium. Auch Vitamin E und antioxidative Pflanzenstoffe kommen natürlicherweise in Erdmandeln vor.
Qualität & Besonderheiten
Die Erdmandeln werden laut Produktangabe schonend bei unter 42 °C getrocknet und entsprechen damit Rohkostqualität. Durch die gleichmäßige Trocknung bleiben Geschmack und natürliche Inhaltsstoffe bestmöglich erhalten.
Da es sich um ein Naturprodukt handelt, können Größe, Farbe, Süße und Biss je nach Ernte leicht schwanken. Das ist ganz normal und zeigt die natürliche Qualität der Knöllchen.
Besondere Merkmale auf einen Blick
Geschälte Erdmandeln
Direkt verzehrbar
Rohkostqualität
Unter 42 °C getrocknet
Von Natur aus glutenfrei
Keine Nuss
Süßlich-nussiger Geschmack
Wirkung & Verwendung
Erdmandeln sind eine schöne Zutat für eine sättigende, pflanzliche und glutenfreie Küche. Durch ihren natürlichen Ballaststoffgehalt passen sie gut in Frühstücksgerichte, Snacks und Rezepte, die länger angenehm sättigen dürfen.
Besonders im Familienalltag sind sie praktisch: Sie schmecken mild süßlich, lassen sich unkompliziert einsetzen und bringen eine nussige Note mit, ohne botanisch eine Nuss zu sein.
Wenn du empfindlich auf ballaststoffreiche Lebensmittel reagierst, beginne am besten mit kleinen Mengen und trinke ausreichend dazu.
anwendung/verwendung
produktinfo
sicherheitshinweise
hersteller
ingvi Deutschland UG (haftungsbeschränkt) & Co. KG
Hersteller
Am Mühlbach 12b, 87487 Wiggensbach,
info@ingvi.de
www.ingvi.de
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