Chiasamen
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produktbeschreibung
Chiasamen gehören seit Jahrhunderten zu den geschätzten Grundnahrungsmitteln Mittel- und Südamerikas. Die kleinen Samen der Chiapflanze (Salvia hispanica) überzeugen durch ihre beeindruckende Nährstoffvielfalt und ihre vielseitigen Einsatzmöglichkeiten. Unsere ingvi Chiasamen stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden schonend verarbeitet, sodass ihre natürlichen Eigenschaften bestmöglich erhalten bleiben. Ob im Frühstück, in Smoothies oder beim Backen – Chiasamen sind eine einfache Möglichkeit, mehr wertvolle Nährstoffe in den Alltag zu integrieren.
So schmecken Chiasamen
Chiasamen besitzen einen angenehm milden, neutralen Geschmack und lassen sich dadurch vielseitig kombinieren. Sie nehmen das Aroma anderer Zutaten hervorragend auf und fügen sich harmonisch in süße wie auch herzhafte Gerichte ein. Besonders beliebt sind sie in Chiapuddings, Frühstücksbowls, Smoothies oder als Zutat in Backrezepten.
Qualität & Besonderheiten
Unsere Chiasamen stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden besonders schonend verarbeitet. Die kleinen Samen zeichnen sich durch ihren natürlichen Gehalt an Ballaststoffen, pflanzlichem Eiweiß und Omega-3-Fettsäuren aus.
Bemerkenswert ist ihre hohe Quellfähigkeit: Chiasamen können ein Vielfaches ihres Eigengewichts an Flüssigkeit aufnehmen und entwickeln dabei eine gelartige Konsistenz. Dadurch eröffnen sich zahlreiche Anwendungsmöglichkeiten in der bewussten Küche.
Darüber hinaus liefern Chiasamen alle essentiellen Aminosäuren und enthalten von Natur aus verschiedene Mineralstoffe wie Calcium, Phosphor, Kalium, Zink, Kupfer und Mangan.
Besondere Merkmale auf einen Blick
Bio-Chiasamen in Rohkostqualität
Milder Geschmack und vielseitig verwendbar
Hoher Gehalt an Ballaststoffen
Natürliche Quelle von Omega-3-Fettsäuren
Enthält alle essentiellen Aminosäuren
Pflanzliche Eiweißquelle
Besonders hohe Quellfähigkeit
Vegan und naturbelassen
Ideal für eine bewusste Ernährung
Wirkung & Verwendung
Chiasamen werden aufgrund ihrer ausgewogenen Nährstoffzusammensetzung weltweit geschätzt. Sie liefern von Natur aus Ballaststoffe, pflanzliches Eiweiß, Omega-3-Fettsäuren sowie verschiedene Mineralstoffe und Spurenelemente.
Besonders beliebt sind Chiasamen bei Menschen, die Wert auf eine abwechslungsreiche und pflanzenbasierte Ernährung legen. Durch ihre hohe Quellfähigkeit sorgen sie in Rezepten für eine angenehme Konsistenz und vielfältige Einsatzmöglichkeiten.
Chiasamen eignen sich hervorragend für Chiapuddings, Müslis, Porridge, Smoothies und Frühstücksbowls. Gemahlen können sie außerdem als pflanzliche Alternative zu Ei in verschiedenen Backrezepten verwendet werden.
Die löslichen Ballaststoffe verlangsamen den Abbau von Kohlehydraten zu Zucker und versorgen somit das Blut über einen längeren Zeitraum mit Energie. Daher sind Chiasamen auch bei Ausdauersportlern sehr beliebt.
Verzehrempfehlung
Chiasamen vor dem Verzehr idealerweise mindestens 30 Minuten in ausreichend Flüssigkeit quellen lassen und dabei gelegentlich umrühren.
Aufgrund ihrer hohen Quellfähigkeit sollten Chiasamen nicht trocken verzehrt werden.
Gemäß der aktuellen Novel-Food-Empfehlung liegt die empfohlene tägliche Verzehrmenge bei bis zu 15 g.
Weitere Hinweise zur Verwendung siehe unter “Anwendung/Verwendung”
inhaltsstoffe
anwendung/verwendung
produktinfo
sicherheitshinweise
hersteller
ingvi Deutschland UG (haftungsbeschränkt) & Co. KG
Hersteller
Am Mühlbach 12b, 87487 Wiggensbach,
info@ingvi.de
www.ingvi.de
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