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Oliven Nyons
Regulärer Preis
18,90€
(42,00€
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kg)
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produktbeschreibung
Die Oliven Nyons AOP traditionell sind etwas ganz Besonderes: vollreife Bio-Oliven der Sorte „Tanche“ aus der Provence in Frankreich. Sie werden nicht unreif grün geerntet, sondern dürfen am Baum ausreifen, bis sie ihre dunkle Farbe und ihren runden Charakter entwickeln.
Bei dieser traditionellen Qualität werden nur Oliven verwendet, die direkt vom Baum geerntet wurden – keine einzige Olive, die bereits auf den Boden gefallen war. Anschließend werden sie in Salzlake eingelegt.
So entsteht eine Olive mit einzigartig rundem, vollmundigem Geschmack, leicht gesalzen und angenehm ursprünglich. Eine kleine Köstlichkeit für alle, die echte Olivenqualität schmecken möchten.
So schmecken Oliven Nyons traditionell
Diese Nyons-Oliven schmecken rund, vollmundig, mild-würzig und fein salzig. Durch die Vollreife am Baum bringen sie eine besondere Tiefe mit, die sich deutlich von vielen unreif geernteten und stark entbitterten Oliven unterscheidet.
Ihr Geschmack ist weich, harmonisch und aromatisch – perfekt für mediterrane Gerichte, Antipasti oder einfach pur als kleine, herzhafte Kostbarkeit.
Das macht dieses Produkt so besonders
Die besondere Stärke dieser Oliven liegt in ihrer Reife. Viele Oliven werden grün und unreif geerntet und über längere Zeit in Salzwasser entbittert, damit sie überhaupt genießbar werden. Dabei können viele Bitterstoffe ausgeschwemmt werden.
Diese Nyons-Oliven gehen einen anderen Weg: Sie werden vollreif vom Baum geerntet und traditionell in Salzlake eingelegt. Dadurch bleibt ihr ursprünglicher, voller Charakter erhalten.
Die Produzenten achten zusätzlich darauf, keine Oliven zu verwenden, die bereits auf den Boden gefallen sind. Das macht diese Qualität besonders sorgfältig und wertvoll.
Qualität & Besonderheiten
Die Oliven stammen aus Frankreich, Provence und tragen die Bezeichnung Nyons AOP. Verwendet wird die Sorte „Tanche“, eine traditionelle Olivensorte dieser Region.
Die Zutaten sind schlicht und klar: 100 % Bio-Oliven Nyons und Salz. Das Produkt ist in Rohkostqualität, in Bio-Qualität und in Demeter-Qualität erhältlich.
Verpackt sind die Oliven im Glas. Sie sollten im Kühlschrank und vor Licht geschützt gelagert werden.
Besondere Merkmale auf einen Blick
Nyons-Oliven AOP
Bio- und Demeter-Qualität
Rohkostqualität
Sorte „Tanche“
Aus Frankreich, Provence
Vollreif vom Baum geerntet
Keine Fallobst-Oliven
Leicht gesalzen
450 g im Glas
Wirkung & Verwendung
Oliven Nyons traditionell sind eine wunderschöne Zutat für die mediterrane, naturbelassene Küche. Sie bringen Würze, Tiefe und ein rundes Mundgefühl in einfache Gerichte.
Du kannst sie pur genießen, zu Salaten geben, in Dips verarbeiten oder als feine Beilage zu Gemüse, Brot und Bowls servieren. Durch ihren vollmundigen Geschmack braucht es oft gar nicht viel: ein paar Oliven, gutes Öl, frische Kräuter – und schon entsteht ein kleiner Moment wie in der Provence.
Auch im Familienalltag sind sie eine schöne Möglichkeit, einfache Gerichte geschmacklich aufzuwerten, ohne viele zusätzliche Zutaten zu brauchen.
inhaltsstoffe
anwendung/verwendung
produktinfo
sicherheitshinweise
hersteller
ingvi Deutschland UG (haftungsbeschränkt) & Co. KG
Hersteller
Am Mühlbach 12b, 87487 Wiggensbach,
info@ingvi.de
www.ingvi.de
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