Crème d'Olives
Regulärer Preis
19,90€
(99,50€
/
kg)
Menge
produktbeschreibung
Die Crème d’Olives de Nyons AOP ist eine außergewöhnlich reine Olivencrème aus der Provence. Sie besteht aus wenigen, sorgfältig ausgewählten Zutaten: voll ausgereiften Nyons-Oliven der Sorte Tanche, Thymian, Rosmarin, Bohnenkraut, Zitronensaft und etwas Salz. Mehr braucht es nicht.
Der Geschmack ist pur, tief und unverfälscht. Diese Olivencrème ist keine schwere Tapenade mit Öl, Sardellen, Kapern oder Knoblauch, sondern eine feine, konzentrierte Olivencrème, bei der die Frucht selbst im Mittelpunkt steht. Genau deshalb wird sie sehr sparsam verwendet – schon eine kleine Menge bringt viel Aroma auf Brot, Cracker, Gemüse oder Antipasti.
Die Oliven werden von Hand direkt vom Baum gepflückt und voll ausgereift verarbeitet. Diese Sorgfalt schmeckt man: mediterran, kräuterfein, intensiv und wunderbar ursprünglich.
So schmeckt die Olivencrème
Die Olivencrème schmeckt kräftig, aromatisch, würzig und angenehm mediterran. Die Tanche-Oliven bringen eine tiefe, reife Olivennote mit, während Thymian, Rosmarin und Bohnenkraut das Aroma fein provenzalisch abrunden.
Der Zitronensaft gibt eine leichte Frische, das Salz bleibt dezent. Dadurch schmeckt die Crème nicht überladen, sondern klar und fein. Sie ist intensiv genug, um sehr dünn verwendet zu werden, und gleichzeitig so ausgewogen, dass sie wunderbar zu Brot, Rohkost und mediterranen Gerichten passt.
Das macht dieses Produkt besonders
Diese Olivencrème ist so besonders, weil sie aus wenigen, hochwertigen Zutaten besteht und ohne typische Füllzutaten auskommt. Es werden keine Sardellen, keine Kapern, kein Knoblauch und kein zusätzliches Öl verwendet. Dadurch bleibt der Geschmack der Oliven klar im Vordergrund.
Die Oliven stammen aus Nyons in der Provence und gehören zur Sorte Tanche, einer traditionellen Olivensorte mit geschützter Herkunftsbezeichnung AOP. Verwendet werden voll ausgereifte, handgepflückte Oliven – eine Qualität, die man in der Küche sofort merkt.
Für mich ist diese Crème eine dieser kleinen Zutaten, die ein einfaches Essen ohne Umweg besonders machen: ein gutes Brot, ein paar Gemüsesticks, ein Löffel Olivencrème – und schon entsteht ein mediterraner Moment.
Qualität & Besonderheiten
Die Crème d’Olives de Nyons AOP stammt aus Frankreich, genauer aus der Provence. Alle Zutaten sind Bio. Laut Produktangabe handelt es sich um eine Olivencrème in Demeterqualität und Rohkostqualität.
Durch die kurze Zutatenliste ist das Produkt besonders klar und puristisch. Die Crème lebt von der Qualität der Oliven, der Reife der Früchte und der feinen Kräuterabstimmung.
Da keine streckenden Zutaten oder zusätzliches Öl enthalten sind, ist die Olivencrème sehr aromatisch und ergiebig. Eine kleine Menge reicht aus, um Gerichte geschmacklich zu verfeinern.
Besondere Merkmale auf einen Blick
Bio-Olivencrème
Rohkostqualität
Nyons AOP
Sorte Tanche
Aus der Provence
Mit Kräutern der Provence
Ohne zugesetztes Öl
Wirkung & Verwendung
Diese Olivencrème ist eine wunderbare Würz- und Genusszutat für deine mediterrane Küche. Sie bringt Tiefe, Würze und ein reifes Olivenaroma in einfache Gerichte – ohne dass du viele weitere Zutaten brauchst.
Besonders schön ist sie auf dünn bestrichenem Brot, zu Crackern oder als Dip zu rohem Gemüse. Auch in Salaten, Bowls oder mediterranen Dressings kann sie kleine Mengen Salz, Öl und Würze ersetzen oder ergänzen.
Durch ihren intensiven Geschmack passt sie gut in eine Küche, die mit hochwertigen Zutaten arbeitet: lieber wenig, dafür bewusst und mit echtem Aroma.
inhaltsstoffe
anwendung/verwendung
produktinfo
sicherheitshinweise
hersteller
ingvi Deutschland UG (haftungsbeschränkt) & Co. KG
Hersteller
Am Mühlbach 12b, 87487 Wiggensbach,
info@ingvi.de
www.ingvi.de
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