Schoko-Ananas getrocknet
Regulärer Preis
14,90€
(99,33€
/
kg)
produktbeschreibung
Die Bio Schoko-Ananas getrocknet von Lebenskraftpur verbindet süß-säuerliche, exotische Trocken-Ananas mit dunkler Schokolade in Rohkostqualität. Die kräftig gelben Ananasstücke werden schonend getrocknet und anschließend mit einer Bitterschokolade aus Kakaomasse, Kakaobutter und Yacon-Sirup umhüllt.
Der Kakaoanteil der Schokolade liegt bei 80 %. Dadurch entsteht ein intensiver, herber Schokoladengeschmack, der wunderbar mit der natürlichen Fruchtsüße der Ananas harmoniert.
Die Rezeptur bleibt angenehm klar: kein zugesetzter Zucker, keine Aromen, kein Schwefel, keine Sulfite, keine Farb- und Konservierungsstoffe. Stattdessen treffen Bio-Ananas, Edelkakao Criollo und Yacon-Sirup auf eine sorgfältige Herstellung in Rohkostqualität.
So schmeckt Schoko-Ananas getrocknet
Die Schoko-Ananas schmeckt fruchtig, süß-säuerlich, tropisch und herb-schokoladig. Die getrocknete Ananas bringt ihren typisch exotischen Charakter mit, während die dunkle Schokolade für Tiefe, Kakaoaroma und eine feine herbe Note sorgt.
Durch den Yacon-Sirup bekommt die Bitterschokolade eine angenehme, runde Süße, ohne dass klassischer Zucker zugesetzt wird. So entsteht ein Snack, der intensiv schmeckt, aber nicht überladen süß wirkt.
Das macht dieses Produkt so besonders
Für diese Schoko-Ananas werden nur so viele Zutaten verwendet, wie für ein rundes Geschmackserlebnis nötig sind. Die getrockneten Ananasstücke werden in dunkle Rohschokolade mit 80 % Kakaoanteil getaucht.
Besonders wertvoll ist die Rohstoffauswahl: Verwendet wird Criollo-Kakao, eine der ursprünglichsten und edelsten Kakaosorten. Edelkakao ist bekannt für seinen feinen, aromatischen Geschmack, der nussige, fruchtige und blumige Nuancen mitbringen kann.
Auch die Herkunft ist stimmig gedacht: Ananas, Kakao und Yacon-Sirup stammen aus Peru. Die direkte Verarbeitung vor Ort vermeidet unnötige Transportwege zwischen verschiedenen Herkunftsländern und unterstützt zugleich Wertschöpfung im Ursprungsland.
Qualität & Besonderheiten
Alle Zutaten erfüllen die Anforderungen an hochwertige Bio- und Rohkostqualität. Die Ananas wird schonend bei maximal 42 °C getrocknet, damit ihr exotischer Charakter erhalten bleibt.
Auch bei Yacon-Sirup und Kakaobohnen wird auf Verarbeitungsschritte über 42 °C verzichtet. Die Kakaobohnen werden nicht geröstet und nicht alkalisiert. So bleibt der natürliche Charakter des Rohkakaos erhalten.
Die Herstellung erfolgt in Handarbeit durch Frauen in Südamerika. Jedes getrocknete Ananasstück wird sorgfältig in Rohschokolade getaucht. Faire Arbeitsbedingungen und langfristige Zusammenarbeit stehen dabei im Mittelpunkt und stärken die Selbstständigkeit der Frauen und ihrer Familien.
Besondere Merkmale auf einen Blick
Bio- und Rohkostqualität
Getrocknete Ananas mit Schokolade
80 % Kakaoanteil
Mit Edelkakao Criollo
Mit Yacon-Sirup
Ohne zugesetzten Zucker
Ungeschwefelt
Ohne Aromen und Farbstoffe
In Handarbeit hergestellt
Wirkung & Verwendung
Die Bio Schoko-Ananas ist ein besonderer Snack für alle, die fruchtige Süße, tropische Säure und dunkle Schokolade lieben. Sie eignet sich als kleine Zwischenmahlzeit, als bewusste Nascherei oder als dekorative Ergänzung für Desserts.
Trockenfrüchte bringen von Natur aus eine konzentrierte Fruchtsüße und Ballaststoffe mit. Ananas enthält natürlicherweise außerdem verschiedene Pflanzenstoffe und das ananastypische Enzymgemisch Bromelain.
Durch die Kombination mit dunkler Rohschokolade entsteht ein Genussmoment, der zugleich fruchtig, intensiv und angenehm herb ist. Besonders schön ist die Schoko-Ananas, wenn du dir etwas Süßes wünschst, aber klare Zutaten und Rohkostqualität bevorzugst.
inhaltsstoffe
anwendung/verwendung
produktinfo
sicherheitshinweise
hersteller
Lebenskraftpur GmbH
Hersteller
Sperberstr. 4, 68753 Waghäusel
kundenservice@lebenskraftpur.de
www.lebenskraftpur.de
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