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Kichererbsen, Aufblühen, gekeimte Bio-Rohkostqualität, 500g

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Darum werden dich unsere gekeimten Bio-Kichererbsen begeistern 

 

  • Aus hochwertigen Bio-Kichererbsen aus Italien  
  • Schonend gekeimt und in Rohkostqualität verarbeitet  
  • Angenehm mild-nussiger Geschmack  
  • Reich an hochwertigem pflanzlichem Eiweiß  
  • Natürliche Quelle wertvoller Ballaststoffe  
  • Liefert komplexe Kohlenhydrate für langanhaltende Energie  
  • Von vielen Menschen als besonders bekömmlich geschätzt  
  • Kleine Chargen für bestmögliche Frische  
  • Mit großer Sorgfalt von Hand abgefüllt  
  • Nachhaltig verpackt in einer recyclebaren Monomaterial-Verpackung  
  • Qualität aus der Eigenmarke Aufblühen – mit höchsten Ansprüchen an Rohstoffe, Verarbeitung und Nachhaltigkeit 

 

 

Vielseitig in der Küche  

  • Als Basis für cremigen Hummus  
  • Für Bowls und Salate  
  • In Currys und orientalischen Gerichten  
  • Für Suppen und Eintöpfe  
  • Als Zutat für Bratlinge und vegane Burger  
  • Zum Backen herzhafter Brote und Falafel  
  • Für mediterrane Gemüsepfannen  
  • Als sättigende Beilage zu Gemüsegerichten  
  • Für kreative pflanzliche Rezeptideen  
  • Ideal für eine bewusste Familienküche 

Auf Lager
Deutschlandweite Lieferung
9,99€
(19,98€ / kg)
produktbeschreibung

 

Gekeimter Bio-Kichererbsen in Rohkostqualität – Natürlich aktiviert für bewussten Genuss 

Unsere gekeimten Bio-Kichererbsen vereinen den natürlichen Geschmack hochwertiger Hülsenfrüchte mit den Vorteilen eines schonenden Keimprozesses. Dafür verwenden wir ausschließlich sorgfältig ausgewählte Bio-Kichererbsen aus Italien, die unter den sonnigen Bedingungen des Mittelmeerraums biologisch angebaut werden. Nach dem kontrollierten Keimen werden sie besonders schonend in Rohkostqualität getrocknet, sodass ihre natürlichen Eigenschaften bestmöglich erhalten bleiben. 

Als Eigenmarke Aufblühen stehen wir für Lebensmittel, die wir mit voller Überzeugung selbst verwenden. Deshalb wählen wir unsere Lieferanten nicht nach dem günstigsten Preis aus, sondern nach ihrer Qualität, Transparenz und sorgfältigen Verarbeitung. Nach der Keimung werden unsere Kichererbsen von Hand in kleinen Chargen abgefüllt, damit jede Charge unseren hohen Qualitätsansprüchen entspricht und möglichst frisch bei dir ankommt. 

 

So schmeckt der gekeimte Bio-Kichererbsen 

Unsere gekeimten Bio-Kichererbsen überzeugen mit einem angenehm milden, leicht nussigen Geschmack und einer feinen natürlichen Süße. Durch den Keimprozess entwickeln sie ein besonders harmonisches Aroma und eignen sich hervorragend für mediterrane und orientalische Gerichte ebenso wie für moderne Bowls oder kreative pflanzliche Rezepte. 

 

Qualität & Besonderheiten 

Bei Aufblühen beginnt Qualität bereits auf dem Feld. Deshalb stammen unsere Bio-Kichererbsen aus Italien, wo sie unter kontrolliert biologischen Bedingungen angebaut werden. Die sorgfältige Auswahl unserer europäischen Lieferanten ist für uns ein wesentlicher Bestandteil unseres Qualitätsversprechens. 

Während des Keimprozesses wird die Kichererbse auf natürliche Weise aktiviert und bereitet sich auf ihr Wachstum vor. Dabei werden Enzyme aktiviert und natürliche Stoffwechselprozesse angestoßen. Anschließend werden die Keimlinge besonders schonend in Rohkostqualität getrocknet, damit ihre wertvollen Eigenschaften möglichst erhalten bleiben. 

Nach der Verarbeitung werden unsere gekeimten Bio-Kichererbsen mit großer Sorgfalt von Hand abgefüllt. Kleine Chargen ermöglichen eine besonders sorgfältige Qualitätskontrolle und sorgen für eine hohe Frische. 

Auch bei der Verpackung setzen wir bewusst auf Nachhaltigkeit. Unsere Eigenmarke verwendet eine recyclebare Monomaterial-Verpackung (OPP/OPP) mit Heißsiegelnähten und verzichtet auf Papier-Kunststoff-Verbundmaterialien. 

 

Besondere Merkmale auf einen Blick 

 

Hochwertige Bio-Kichererbsen aus Italien  

Schonend gekeimt und in Rohkostqualität verarbeitet  

Aktivierte Keimlinge durch natürlichen Keimprozess  

Reich an hochwertigem pflanzlichem Eiweiß  

Natürliche Quelle wertvoller Ballaststoffe  

Liefert komplexe Kohlenhydrate  

Von vielen Menschen als besonders bekömmlich geschätzt  

Kleine Chargen und Handabfüllung  

Nachhaltige Monomaterial-Verpackung  

Vegan und naturbelassen 

  

Wirkung & Verwendung 

Warum gekeimt? 

Der Keimprozess macht aus einer ruhenden Kichererbse einen aktivierten Keimling. Durch das Einweichen erhält sie den natürlichen Impuls zu wachsen. Dabei werden zahlreiche Enzyme aktiviert und natürliche Stoffwechselprozesse angestoßen, die den Keimling auf seine Entwicklung vorbereiten. 

Während dieses natürlichen Vorgangs wird unter anderem ein Teil der natürlich vorkommenden Phytinsäure sowie weiterer natürlicher Speicherstoffe abgebaut. Dadurch können enthaltene Mineralstoffe vom Körper besser aufgenommen werden. Gleichzeitig verändert sich die Zusammensetzung der Nährstoffe auf natürliche Weise, weshalb gekeimte Kichererbsen von vielen Menschen als besonders bekömmlich empfunden werden. 

Kichererbsen gehören zu den wertvollsten Hülsenfrüchten für eine pflanzliche Ernährung. Sie liefern hochwertiges pflanzliches Eiweiß, natürliche Ballaststoffe sowie komplexe Kohlenhydrate, die den Körper langanhaltend mit Energie versorgen. Darüber hinaus enthalten sie von Natur aus Mineralstoffe wie Magnesium und Eisen sowie Folsäure. 

Dank ihres hohen Eiweiß- und Ballaststoffgehalts sind unsere gekeimten Bio-Kichererbsen eine vielseitige Zutat für den Familienalltag, für Sportler und für alle, die ihre Ernährung bewusst gestalten möchten. Sie sättigen angenehm, lassen sich vielseitig einsetzen und bringen die natürliche Kraft gekeimter Hülsenfrüchte in deine Küche. 

 

Gekeimter Bio-Kichererbsen in Rohkostqualität – Natürlich aktiviert für bewussten Genuss 

Unsere gekeimten Bio-Kichererbsen vereinen den natürlichen Geschmack hochwertiger Hülsenfrüchte mit den Vorteilen eines schonenden Keimprozesses. Dafür verwenden wir ausschließlich sorgfältig ausgewählte Bio-Kichererbsen aus Italien, die unter den sonnigen Bedingungen des Mittelmeerraums biologisch angebaut werden. Nach dem kontrollierten Keimen werden sie besonders schonend in Rohkostqualität getrocknet, sodass ihre natürlichen Eigenschaften bestmöglich erhalten bleiben. 

Als Eigenmarke Aufblühen stehen wir für Lebensmittel, die wir mit voller Überzeugung selbst verwenden. Deshalb wählen wir unsere Lieferanten nicht nach dem günstigsten Preis aus, sondern nach ihrer Qualität, Transparenz und sorgfältigen Verarbeitung. Nach der Keimung werden unsere Kichererbsen von Hand in kleinen Chargen abgefüllt, damit jede Charge unseren hohen Qualitätsansprüchen entspricht und möglichst frisch bei dir ankommt. 

 

So schmeckt der gekeimte Bio-Kichererbsen 

Unsere gekeimten Bio-Kichererbsen überzeugen mit einem angenehm milden, leicht nussigen Geschmack und einer feinen natürlichen Süße. Durch den Keimprozess entwickeln sie ein besonders harmonisches Aroma und eignen sich hervorragend für mediterrane und orientalische Gerichte ebenso wie für moderne Bowls oder kreative pflanzliche Rezepte. 

 

Qualität & Besonderheiten 

Bei Aufblühen beginnt Qualität bereits auf dem Feld. Deshalb stammen unsere Bio-Kichererbsen aus Italien, wo sie unter kontrolliert biologischen Bedingungen angebaut werden. Die sorgfältige Auswahl unserer europäischen Lieferanten ist für uns ein wesentlicher Bestandteil unseres Qualitätsversprechens. 

Während des Keimprozesses wird die Kichererbse auf natürliche Weise aktiviert und bereitet sich auf ihr Wachstum vor. Dabei werden Enzyme aktiviert und natürliche Stoffwechselprozesse angestoßen. Anschließend werden die Keimlinge besonders schonend in Rohkostqualität getrocknet, damit ihre wertvollen Eigenschaften möglichst erhalten bleiben. 

Nach der Verarbeitung werden unsere gekeimten Bio-Kichererbsen mit großer Sorgfalt von Hand abgefüllt. Kleine Chargen ermöglichen eine besonders sorgfältige Qualitätskontrolle und sorgen für eine hohe Frische. 

Auch bei der Verpackung setzen wir bewusst auf Nachhaltigkeit. Unsere Eigenmarke verwendet eine recyclebare Monomaterial-Verpackung (OPP/OPP) mit Heißsiegelnähten und verzichtet auf Papier-Kunststoff-Verbundmaterialien. 

 

Besondere Merkmale auf einen Blick 

 

Hochwertige Bio-Kichererbsen aus Italien  

Schonend gekeimt und in Rohkostqualität verarbeitet  

Aktivierte Keimlinge durch natürlichen Keimprozess  

Reich an hochwertigem pflanzlichem Eiweiß  

Natürliche Quelle wertvoller Ballaststoffe  

Liefert komplexe Kohlenhydrate  

Von vielen Menschen als besonders bekömmlich geschätzt  

Kleine Chargen und Handabfüllung  

Nachhaltige Monomaterial-Verpackung  

Vegan und naturbelassen 

  

Wirkung & Verwendung 

Warum gekeimt? 

Der Keimprozess macht aus einer ruhenden Kichererbse einen aktivierten Keimling. Durch das Einweichen erhält sie den natürlichen Impuls zu wachsen. Dabei werden zahlreiche Enzyme aktiviert und natürliche Stoffwechselprozesse angestoßen, die den Keimling auf seine Entwicklung vorbereiten. 

Während dieses natürlichen Vorgangs wird unter anderem ein Teil der natürlich vorkommenden Phytinsäure sowie weiterer natürlicher Speicherstoffe abgebaut. Dadurch können enthaltene Mineralstoffe vom Körper besser aufgenommen werden. Gleichzeitig verändert sich die Zusammensetzung der Nährstoffe auf natürliche Weise, weshalb gekeimte Kichererbsen von vielen Menschen als besonders bekömmlich empfunden werden. 

Kichererbsen gehören zu den wertvollsten Hülsenfrüchten für eine pflanzliche Ernährung. Sie liefern hochwertiges pflanzliches Eiweiß, natürliche Ballaststoffe sowie komplexe Kohlenhydrate, die den Körper langanhaltend mit Energie versorgen. Darüber hinaus enthalten sie von Natur aus Mineralstoffe wie Magnesium und Eisen sowie Folsäure. 

Dank ihres hohen Eiweiß- und Ballaststoffgehalts sind unsere gekeimten Bio-Kichererbsen eine vielseitige Zutat für den Familienalltag, für Sportler und für alle, die ihre Ernährung bewusst gestalten möchten. Sie sättigen angenehm, lassen sich vielseitig einsetzen und bringen die natürliche Kraft gekeimter Hülsenfrüchte in deine Küche. 

inhaltsstoffe

100 %gekeimter Bio-Kichererbsen in Rohkostqualität.

100 %gekeimter Bio-Kichererbsen in Rohkostqualität.

anwendung/verwendung

Anwendung & Verwendung: 

Unsere gekeimten Bio-Kichererbsen eignen sich hervorragend für Hummus, Bowls, Salate, Currys, Suppen und Eintöpfe. Auch für Falafel, Bratlinge oder pflanzliche Burger sind sie eine ideale Grundlage. 

Zubereitung: Die Kichererbsen vor dem Verzehr garen. Durch den Keimprozess verkürzt sich die Garzeit im Vergleich zu ungekeimten Kichererbsen häufig. 

 

Gekeimte Kichererbsen sollten je nach gewünschter Konsistenz 5 bis 15 Minuten gekocht werden. 

 

Kurze Kochzeit für Rohverzehr 

Wenn du gekeimte Kichererbsen nur leicht erwärmen möchtest, zum Beispiel für Salate oder als Snack, reicht eine Kochzeit von etwa 5 Minuten. Dies neutralisiert schwer verdauliche Stoffe und verbessert die Nährstoffaufnahme, während der nussige Geschmack und der knackige Biss erhalten bleiben. 

 

Längere Kochzeit für weichere Konsistenz 

Für eine weichere Konsistenz, die sich gut für Suppen, Eintöpfe oder als Gemüsebeilage eignet, empfiehlt sich eine Kochzeit von 10 bis 15 Minuten. Dadurch werden die Inhaltsstoffe besser zugänglich und die Kichererbsen sind leichter verdaulich. 

Anwendung & Verwendung: 

Unsere gekeimten Bio-Kichererbsen eignen sich hervorragend für Hummus, Bowls, Salate, Currys, Suppen und Eintöpfe. Auch für Falafel, Bratlinge oder pflanzliche Burger sind sie eine ideale Grundlage. 

Zubereitung: Die Kichererbsen vor dem Verzehr garen. Durch den Keimprozess verkürzt sich die Garzeit im Vergleich zu ungekeimten Kichererbsen häufig. 

 

Gekeimte Kichererbsen sollten je nach gewünschter Konsistenz 5 bis 15 Minuten gekocht werden. 

 

Kurze Kochzeit für Rohverzehr 

Wenn du gekeimte Kichererbsen nur leicht erwärmen möchtest, zum Beispiel für Salate oder als Snack, reicht eine Kochzeit von etwa 5 Minuten. Dies neutralisiert schwer verdauliche Stoffe und verbessert die Nährstoffaufnahme, während der nussige Geschmack und der knackige Biss erhalten bleiben. 

 

Längere Kochzeit für weichere Konsistenz 

Für eine weichere Konsistenz, die sich gut für Suppen, Eintöpfe oder als Gemüsebeilage eignet, empfiehlt sich eine Kochzeit von 10 bis 15 Minuten. Dadurch werden die Inhaltsstoffe besser zugänglich und die Kichererbsen sind leichter verdaulich. 

produktinfo

Verpackung:  

Recyclebare Monomaterial-Verpackung (OPP/OPP) mit Heißsiegelnähten. 

 

Ursprungsland: 

Italien (EU) 

 

Allergiehinweise: 

Kann produktionsbedingt Spuren von Schalenfrüchten, Sesam und anderen Saaten enthalten. 

 

Lagerung: 

Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern. Nach dem Öffnen den Beutel gut verschließen. 

  

Biokontrollstelle: 

DE-ÖKO-006 Zertifikat | EU-Landwirtschaft 

Verpackung:  

Recyclebare Monomaterial-Verpackung (OPP/OPP) mit Heißsiegelnähten. 

 

Ursprungsland: 

Italien (EU) 

 

Allergiehinweise: 

Kann produktionsbedingt Spuren von Schalenfrüchten, Sesam und anderen Saaten enthalten. 

 

Lagerung: 

Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern. Nach dem Öffnen den Beutel gut verschließen. 

  

Biokontrollstelle: 

DE-ÖKO-006 Zertifikat | EU-Landwirtschaft 

sicherheitshinweise

Vor dem Verzehr stets ausreichend garen.

Vor dem Verzehr stets ausreichend garen.

hersteller

Aufblühen mit Oona Ruf
Verantwortliche Person
Gewerbepark 12, 91785 Pleinfeld

info@aufbluehen-mit-oona-ruf.de

Aufblühen mit Oona Ruf
Verantwortliche Person
Gewerbepark 12, 91785 Pleinfeld

info@aufbluehen-mit-oona-ruf.de

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