Wakame Flocken

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Für Miso-Suppen mit feiner Meeresnote.
Als würziges Topping für Salate.
Zu Nudelgerichten und asiatisch inspirierten Speisen.
Als universelles, natürliches Würzmittel.
Für Suppen, Bowls und Gemüsegerichte.
Vor dem Verzehr rehydrieren und wegen des natürlichen Jodgehalts bewusst dosieren.

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(384,00€ / kg)

Menge

produktbeschreibung

Die Wakame Flocken von PureRaw sind getrocknete Meeresalgen in bewährter Bio- und Rohkostqualität. Die Braunalge Wakame wird seit Jahrhunderten vor den Küsten von China, Korea und Japan gesammelt und gegessen und ist dort ein wichtiger Bestandteil der täglichen Ernährung.

Besonders bekannt ist Wakame aus der Miso-Suppe. Ihr würziger, leicht nach Meer schmeckender Charakter macht sie zu einer feinen Zutat für Suppen, Salate, Nudelgerichte oder als universelles natürliches Würzmittel.

Die Algen werden von Hand geerntet, stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, werden regelmäßig qualitätskontrolliert und kommen ohne Zusatzstoffe aus.

So schmecken Wakame Flocken

Wakame schmeckt würzig, leicht salzig und angenehm nach Meer. Die Flocken bringen eine natürliche Tiefe in herzhafte Gerichte und passen besonders gut zu Suppen, Salaten und Nudelgerichten.

In der Küche reichen kleine Mengen aus, um Speisen eine feine Meeresnote zu geben.

Das macht dieses Produkt besonders

Diese Wakame Flocken verbinden einfache Anwendung mit traditioneller Meeresküche. Sie sind bereits getrocknet, leicht zu verwenden und vielseitig einsetzbar.

Als Braunalge ist Wakame von Natur aus reich an Jod. Deshalb wird sie nicht großzügig wie ein klassisches Gemüse verwendet, sondern bewusst dosiert und vor dem Verzehr rehydriert.

Qualität & Besonderheiten

Die Wakame Flocken stammen aus Spanien und werden aus kontrolliert biologischem Anbau gewonnen. Sie sind rohköstlich, von Hand geerntet und frei von Zusatzstoffen.

Bei der Trocknung können weiße Ablagerungen auf den Meeresalgen entstehen. Dabei handelt es sich um natürliches, algeneigenes Salz und nicht um einen Qualitätsmangel.

Da es sich um ein Naturprodukt handelt, kann die Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegen. Trotz sorgfältiger Verarbeitung können natürliche Materialien marinen Ursprungs enthalten sein.

Besondere Merkmale auf einen Blick

Bio-Wakame

Rohkostqualität

Von Hand geerntet

Aus Spanien

Ohne Zusatzstoffe

Natürlich jodreich

Wirkung & Verwendung

Wakame ist eine Braunalge und wird seit Jahrhunderten als Meeresgemüse geschätzt. Sie eignet sich für Suppen, Salate, Nudelgerichte oder als natürliches Würzmittel.

Jod trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel, zu einer normalen Produktion von Schilddrüsenhormonen und zu einer normalen Schilddrüsenfunktion bei. Da Meeresalgen von Natur aus reich an Jod sind, sollte Wakame sparsam verwendet werden. Eine übermäßige Jodzufuhr kann zu Störungen der Schilddrüsenfunktion führen.

inhaltsstoffe

100 % ätherischesWeihrauchöl.

anwendung/verwendung

Vor dem Verzehr die Wakame Flocken rehydrieren. Dafür die Algen 5 Minuten in Wasser einweichen, das Wasser wechseln, erneut 5 Minuten einweichen und anschließend abspülen.

Danach können die Flocken in Suppen, Salaten, Nudelgerichten oder als natürliches Würzmittel verwendet werden.

produktinfo

Verpackung:

Plastik Beutel

Ursprungsland:

Spanien

Allergiehinweise:

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Weichtieren, Krebstieren und Meeresfischen enthalten.

Lagerung:

Vor Wärme, Licht und Feuchtigkeit schützen.

Biokontrollstelle:

DE-ÖKO-006 Zertifikat | EU-Landwirtschaft

sicherheitshinweise

Wakameist von Natur aus reich an Jod und sollte bewusst dosiert werden. Eine übermäßige Jodzufuhr kann zu Störungen der Schilddrüsenfunktion führen. Bei Schilddrüsenerkrankungen, Einnahme von Schilddrüsenmedikamenten, Schwangerschaft, Stillzeit oder für Kinder bitte besonders achtsam verwenden und die empfohlene Menge beachten. Vor dem Verzehr wie angegeben rehydrieren und abspülen. Der Jodgehalt kann je nach Charge schwanken.

hersteller

Knufmann GmbH diese vertr. d. d. Geschäftsführer Kirstin Knufmann
Hersteller
Bergstr. 23, 38486 Klötze

info@pureraw.de

https://www.pureraw.de/Chlorella-Presslinge-Deutschland-Roh-1-Kg

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