Coco Aminos
Regulärer Preis
9,95€
(19,90€
/
l)
produktbeschreibung
Die Bio Coco Aminos von Big Tree sind eine fruchtig-würzige Würzsauce auf Basis von Bio-Kokosblütennektar, Wasser und balinesischem Meersalz. Sie bringen eine süßlich-herzhafte, leicht exotische Umami-Note in deine Küche und lassen sich ähnlich wie Sojasauce verwenden – nur milder, runder und weniger salzbetont.
Besonders schön ist Coco Aminos, wenn du einfache Gerichte schnell geschmacklich abrunden möchtest: ein Spritzer über eine Bowl, in eine Gemüsepfanne, zu Sushi, in ein Dressing oder als Marinade – und schon bekommt dein Essen mehr Tiefe und Würze.
Da die Sauce ohne Soja auskommt, ist sie eine wunderbare Alternative für Menschen, die Sojasauce meiden möchten oder bewusst nach einer milderen Würzsauce suchen.
So schmeckt Coco Aminos
Coco Aminos schmeckt würzig, leicht süßlich, fruchtig, salzig und angenehm umami. Der Geschmack erinnert entfernt an Sojasauce, ist aber weicher, runder und weniger streng.
Durch den Kokosblütennektar bekommt die Sauce eine feine natürliche Süße, ohne wie eine süße Dessert-Sauce zu wirken. Das balinesische Meersalz bringt die herzhafte Tiefe dazu. So entsteht eine Sauce, die süße, salzige und würzige Noten schön verbindet.
Das macht dieses Produkt besonders
Coco Aminos besteht aus nur wenigen Zutaten: Bio-Kokosnussblütennektar, Wasser und balinesischem Meersalz. Diese schlichte Rezeptur macht die Sauce zu einer klaren, alltagstauglichen Würze für viele Gerichte.
Im Vergleich zu klassischen Würzsaucen enthält Coco Aminos weniger Salz und schmeckt dadurch milder. Sie eignet sich besonders gut, wenn du Gerichte abrunden möchtest, ohne sie zu stark zu salzen.
Die Sauce wird im Kessel zu einem intensiven, aromatischen Elixier verarbeitet. Dadurch bekommt sie ihren typisch würzigen, leicht karamelligen und exotischen Charakter.
Qualität & Besonderheiten
Big Tree Coco Aminos werden aus Bio-Kokosblütennektar hergestellt und mit balinesischem Meersalz verfeinert. Die Rezeptur ist bewusst einfach gehalten und bringt den Geschmack der Zutaten klar zur Geltung.
Die Sauce passt wunderbar in eine pflanzliche, glutenbewusste und sojafreie Küche. Besonders in der Rohkost- und Vitalkostküche ist sie eine schöne Würze, wenn du Dips, Dressings oder Gemüsegerichte geschmacklich abrunden möchtest.
Nach dem Öffnen sollte die Flasche gut geschüttelt und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Besondere Merkmale auf einen Blick
Bio-Würzsauce
Aus Kokosblütennektar
Mit balinesischem Meersalz
Sojafrei
Mild und umami
Weniger salzig als viele Würzsaucen
Für warme und kalte Gerichte
500 ml Inhalt
Wirkung & Verwendung
Coco Aminos sind ideal, wenn du deinen Gerichten schnell mehr Tiefe geben möchtest. Ein kleiner Schuss reicht oft aus, um Gemüse, Reis, Bowls, Dips oder Dressings würziger und runder schmecken zu lassen.
In der Familienküche ist die Sauce besonders praktisch, weil sie milder ist als viele klassische Sojasaucen. Du kannst erst sparsam dosieren und am Tisch bei Bedarf nachwürzen. So bleibt das Essen für Kinder, Partner oder empfindlichere Esser angenehm.
Auch in roh-veganen Rezepten ist Coco Aminos eine schöne Zutat: Sie passt zu Avocado, Gurke, Karotte, Zucchini-Nudeln, Sprossen, Sesam, Limette, Ingwer und frischen Kräutern.
inhaltsstoffe
anwendung/verwendung
produktinfo
sicherheitshinweise
hersteller
Big Tree Farms, Inc. 1 Mill Street, Suite 315 Burlington, VT 05401
Importeur
1 Mill Street, Suite 315 Burlington, VT 05401, USA
info@bigtreefarms.com
bigtreefarms.com
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