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Brotliebe im Doppelpack
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produktbeschreibung
Brotliebe im Doppelpack
Mit dem Bundle Brotliebe im Doppelpack bekommst du gleich zwei besondere Bio-Brotmischungen aus gekeimten Zutaten: das milde, saftige Kürbis-Sonne-Brot und das kräftigere Kraft-Baguette. Beide Mischungen sind glutenfrei, vegan, nussfrei, rohköstlich und frei von Farb- und Konservierungsstoffen.
Dieses Bundle ist ideal für alle, die Brot lieben, aber keine Lust auf leere, stark verarbeitete Backwaren haben. Statt klassischer Mehle, Hefe oder Backtriebmittel kommen hier gekeimte Saaten, Pseudogetreide und natürliche Pflanzenzutaten zum Einsatz. Du ergänzt nur noch Wasser und Salz – alles andere steckt bereits in der Mischung.
Ob als gebackenes Brot, als Baguette oder als rohköstliche Brötchen: Mit diesem Doppelpack bringst du Abwechslung, Keimkraft und echten Geschmack in deinen Alltag. Für dich, deine Familie und alle, die Brot wieder als nährendes Lebensmittel erleben möchten.
So schmeckt das Brotliebe-Bundle
Das Kürbis-Sonne-Brot schmeckt mild, saftig und angenehm saatig. Kürbis- und Sonnenblumenkerne geben ihm eine volle, erdige Note, während Buchweizen, Reis, goldene Leinsaat, Chiasamen und Flohsamenschalen für eine ausgewogene Konsistenz sorgen. Es ist ein Brot, das sich wunderbar für den Alltag eignet – sanft im Geschmack und trotzdem kräftigend.
Das Kraft-Baguette ist aromatischer, herzhafter und etwas würziger. Gekeimter Buchweizen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne und Quinoa sorgen für eine kräftige Grundlage. Karottensaftpulver und Paprikapulver bringen eine leichte natürliche Süße und eine feine pflanzliche Würze hinein.
Gemeinsam ergeben beide Sorten ein schönes Wechselspiel: Das Kürbis-Sonne-Brot ist rund, saftig und familienfreundlich. Das Kraft-Baguette ist kräftiger, rustikaler und ideal, wenn du dir eine herzhafte Brotbeilage wünschst.
Das macht dieses Bundle besonders
Das Brotliebe-Bundle vereint zwei glutenfreie Bio-Brotmischungen, die auf gekeimten Zutaten basieren. Genau dieser Keimprozess macht die Brote so besonders: Saaten und Körner werden aktiviert, bevor sie weiterverarbeitet werden. Dadurch verändert sich ihre natürliche Struktur, und viele Menschen empfinden gekeimte Zutaten als besonders bekömmlich.
Beide Mischungen kommen ohne klassische Backtriebmittel, ohne Nüsse, ohne Gluten und ohne unnötige Zusatzstoffe aus. Du entscheidest selbst, ob du daraus ein gebackenes Brot, Baguettes oder rohköstliche Brötchen zubereitest.
Gerade für Familien ist dieses Bundle praktisch: Du hast zwei verschiedene Brotsorten zuhause, kannst je nach Geschmack variieren und bekommst jeweils etwa 900 g fertiges Brot pro Mischung. Zusammen ergibt das rund 1,8 kg Brotgenuss – je nach Zubereitung als Brot, Baguette oder Brötchen.
Qualität & Besonderheiten
Beide Brotmischungen bestehen aus 100 % Bio-Zutaten und setzen auf gekeimte Saaten und Pseudogetreide. Sie sind glutenfrei, vegan, nussfrei und rohköstlich. Auf Farb- und Konservierungsstoffe wird vollständig verzichtet.
Das Kürbis-Sonne-Brot vereint unter anderem gekeimte Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Buchweizen, Reis, goldene Leinsaat, Chiasamen und Flohsamenschalen. Die Mischung ergibt ein saftiges, mildes Brot mit natürlicher Fülle und angenehmer Sättigung.
Das Kraft-Baguette enthält unter anderem gekeimten Buchweizen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Quinoa, Leinsamen sowie Karottensaftpulver und Paprikapulver. Dadurch entsteht eine kräftigere, herzhafte Brotvariante, die sich besonders gut als Baguette oder Rohkostbrötchen eignet.
Ein weiterer Vorteil ist die Möglichkeit der Fermentation. Wenn du den Teig nach dem Kneten 2–6 Stunden ruhen lässt, entwickelt sich ein milder natürlicher Fermentationsprozess. Dadurch kann das Aroma runder werden, die Konsistenz angenehmer und das Brot für viele Menschen bekömmlicher.
Besondere Merkmale auf einen Blick
Zwei Bio-Brotmischungen im Bundle
Mit Kürbis-Sonne-Brot und Kraft-Baguette
Aus gekeimten Saaten und Pseudogetreide
Glutenfrei
Vegan
Nussfrei
Rohköstlich
Ohne Farb- und Konservierungsstoffe
Ohne Backtriebmittel
Nur Wasser und Salz ergänzen
Als Brot, Baguette oder Rohkostbrötchen zubereitbar
Je Mischung ca. 900 g fertiges Brot
Zusammen ca. 1,8 kg Brotgenuss
Ideal für Familien und bewusste Alltagsküche
Wirkung & Verwendung
Das Brotliebe-Bundle wurde für Menschen entwickelt, die Brot bewusst genießen möchten – ohne Gluten, ohne Hefe, ohne Nüsse und ohne stark verarbeitete Zutaten. Die Basis aus gekeimten Saaten und Pseudogetreide macht diese Brote zu einer besonderen Alternative zu vielen herkömmlichen glutenfreien Backwaren.
Beim Keimen werden Saaten und Körner aktiviert. Dabei können natürliche Speicher- und Schutzstoffe wie Phytinsäure und bestimmte Lektine teilweise abgebaut werden. Gleichzeitig verändert sich die Verfügbarkeit der enthaltenen Nährstoffe. Viele Menschen schätzen gekeimte Zutaten deshalb als milder, ursprünglicher und besser verträglich.
Die enthaltenen Saaten und Pseudogetreide liefern von Natur aus Ballaststoffe, pflanzliches Eiweiß, wertvolle Fette und Mineralstoffe. Chiasamen, Leinsaat und Flohsamenschalen tragen zur guten Bindung und saftigen Konsistenz bei. Kürbis- und Sonnenblumenkerne bringen Fülle, Geschmack und eine angenehme Sättigung.
Das Bundle eignet sich besonders für den Familienalltag, für eine glutenfreie Ernährung, für Sportler und aktive Menschen, für Rohkostfreunde und für alle, die Brot nicht nur als Beilage sehen, sondern als nährenden Bestandteil einer bewussten Ernährung.
Die Produkte im Bundle
Kürbis-Sonne-Brot
Das Kürbis-Sonne-Brot ist die mildere und saftigere Mischung im Bundle. Gekeimte Kürbis- und Sonnenblumenkerne, gekeimter Buchweizen, gekeimter Reis, gekeimte goldene Leinsaat, Chiasamen und Flohsamenschalen verbinden sich zu einem Brot mit angenehmer Fülle und natürlicher Sättigung.
Es eignet sich besonders gut als Alltagsbrot für Frühstück, Pausenbrot, Abendbrot oder als Begleiter zu Suppen, Salaten und Aufstrichen. Je nach Zubereitung entsteht ein saftiges Backbrot oder eine rohköstliche Brötchenvariante.
Kraft-Baguette
Das Kraft-Baguette ist die kräftigere Variante im Doppelpack. Gekeimter Buchweizen, gekeimte Sonnenblumenkerne, gekeimte Kürbiskerne, gekeimter Quinoa und gekeimter goldener Leinsamen bilden die Basis. Karottensaftpulver und Paprikapulver sorgen für eine feine pflanzliche Würze und eine natürliche Aromatik.
Die Mischung eignet sich besonders gut für Baguettes, herzhafte Brotbeilagen oder rohköstliche Brötchen. Sie passt wunderbar zu Dips, Salaten, Gemüsegerichten, Suppen oder als sättigende Brotzeit.
Anwendung & Verwendung
Für die Zubereitung gibst du die jeweilige Brotmischung nach Packungsanleitung mit Wasser und Salz in eine Schüssel oder Küchenmaschine und knetest daraus einen Teig. Danach kannst du ihn direkt weiterverarbeiten oder für 2–6 Stunden bei Zimmertemperatur ruhen lassen, damit eine milde natürliche Fermentation entstehen kann. Anschließend formst du je nach Mischung und gewünschter Zubereitung ein Brot, Baguettes oder Brötchen. Du kannst die Brote klassisch backen oder rohköstlich im Dörrgerät trocknen. Die genaue Schritt-für-Schritt-Anleitung findest du jeweils auf der Verpackung.
Nach dem Backen oder Dörren sollte das Brot gut auskühlen. Frisch zubereitet schmeckt es besonders saftig und aromatisch. Du kannst es kühl lagern oder in Scheiben einfrieren und bei Bedarf toastweise auftauen. So hast du jederzeit eine glutenfreie, nährende Brotoption für Frühstück, Brotzeit, Schule, Büro oder Familienmahlzeiten bereit.
Verzehrempfehlung
Nach Belieben als Brot, Baguette oder Brötchen genießen.
Das Kürbis-Sonne-Brot eignet sich besonders gut als mildes Alltagsbrot für süße und herzhafte Beläge. Das Kraft-Baguette passt hervorragend zu Dips, Salaten, Suppen, Gemüsegerichten oder als herzhafte Brotbeilage.
Für mehr Bekömmlichkeit und Aroma kannst du den Teig vor dem Backen 2–6 Stunden ruhen lassen oder Dörren.
inhaltsstoffe
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